ਬੇਯੋਗਲੂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜੀਵੰਤ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ - ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੱਥੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੀਆਂ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀਆਂ ਗਲੀਆਂ, ਟਰੈਡੀ ਕੈਫ਼ੇ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇਯੋਗਲੂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੁਝ ਦਾ ਘਰ ਵੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤੇ. ਮਹਾਨ ਤੋਂ ਸਰਪਮੇ ਕਾਹਵਾਲਤੀ (ਰਵਾਇਤੀ ਫੈਲਾਅ) ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਬਾਗ਼ ਕੈਫ਼ੇ ਅਤੇ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਦਾਅਵਤਾਂ ਤੱਕ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਹਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਜਟ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਖੋਜੋ ਬੇਯੋਗਲੂ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸਥਾਨ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਯਾਤਰਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯੋਗ ਹੈ।
ਵੈਨ ਕਾਹਵਾਲਤੀ ਈਵੀ (ਸਿਹਾਂਗੀਰ)
ਬਜਟ: ਦਰਮਿਆਨਾ (ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ~450 TL)
Vibe: ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਕੈਫੇ
ਵੈਨ ਕਾਹਵਾਲਤੀ ਈਵੀ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਪੂਰਬੀ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵੈਨ ਦੀਆਂ ਅਮੀਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ, ਇਹ ਸਥਾਨ ਇੱਕ ਫੈਲਾਅ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਣਗੇ। ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ ਓਟਲੂ ਪੇਨਿਰ (ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ), ਮੁਰਤੁਗਾ (ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਸੂਜੀ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼), ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਜੈਮ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ (ਬਾਲ ਕਾਇਮਕ) ਅਤੇ ਅਸੀਮਤ ਗਲਾਸ ਤੁਰਕੀ ਚਾਹ.
ਕੈਫੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗੂੰਜਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੀਕਐਂਡ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਰ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਮਾਹੌਲ ਇਸਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵੈਨ ਕਾਹਵਾਲਟੀ ਈਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੱਚੇ ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਕਾਹਵੇ6 (ਸਿਹਾਂਗੀਰ)
ਬਜਟ: ਦਰਮਿਆਨਾ (ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ~250–300 TL)
Vibe: ਬੋਹੀਮੀਅਨ ਮਾਹੌਲ ਵਾਲਾ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲਾ ਵਿਹੜਾ
Kahve6 ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਪਰ ਅਸਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਬਾਗ਼ ਦਾ ਵਿਹੜਾ ਸਿਹਾਂਗੀਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਇਹ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਮੋਹਕ ਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕਾਹਵੇ6 ਨੂੰ ਜੋ ਚੀਜ਼ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਇਸਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਛੋਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇਸ ਕੈਫੇ ਦੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਬੇਯੋਗਲੂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਵੀਗਨ ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਥਾਲੀ. ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡਿਪਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਾਂ ਤੱਕ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਓ menemen, ਜਿਸਦੀ ਅਕਸਰ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਲੇਡਸ ਮੇਨੇਮੇਨ (ਤਕਸਿਮ)
ਬਜਟ: ਘੱਟ (ਬਜਟ-ਅਨੁਕੂਲ)
Vibe: ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦਾ, ਆਮ ਲੋਕਾਂਟਾ
ਇੱਕ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਝਿਜਕ ਦੇ, ਅਸਲੀ ਅਨੁਭਵ, ਲੇਡਸ ਮੇਨੇਮੇਨ ਵੱਲ ਜਾਓ, ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਤਕਸੀਮ ਸੰਸਥਾ। ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭੋਜਨਾਲਾ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ: menemen - ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਐੱਗ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਕੁਕ (ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੌਸੇਜ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਧਾਰਨ, ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸਸਤਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ।
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਾਲ ਕਾਇਮਕ (ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ), ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੁੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਾਂਗ ਤੇਜ਼, ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਤਿਕਲਾਲ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਇਹ ਜਾਣ ਦਾ ਸਥਾਨ ਹੈ।
ਯਿਗਿਤ ਸੋਫਰਾਮ ਗਜ਼ਲੇਮੇ ਅਤੇ ਕਹਵਾਲਤੀ (ਚਿਹਾਂਗੀਰ)
ਬਜਟ: ਦਰਮਿਆਨਾ (ਪੂਰੇ ਸਪ੍ਰੈਡ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ~500 TL)
Vibe: ਪਰਿਵਾਰ-ਸੰਚਾਲਿਤ, ਨਿਮਰ, ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ
ਯੀਗਿਤ ਸੋਫਰਾਮ ਇੱਕ ਹੈ ਲੁਕਿਆ ਰਤਨ ਇਸਦੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ waffle, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਜੋ ਪਨੀਰ, ਪਾਲਕ, ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਗੋਜ਼ਲੇਮੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਫੇ ਇੱਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਰਪਮੇ ਕਾਹਵਾਲਤੀ ਸਾਰੇ ਕਲਾਸਿਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ: ਜੈਤੂਨ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਜੈਮ।
ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨਾਲਾ ਇਹਨਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਇਸਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਟਰੈਡੀ ਕੈਫ਼ਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪਾਲਿਸ਼ਡ ਹੈ, ਪਰ ਨਿੱਘੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਹਿੱਸੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਯੋਗਲੂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕੈਫੇ ਪ੍ਰਾਈਵਾਟੋ (ਗਲਾਟਾ)
ਬਜਟ: ਦਰਮਿਆਨਾ (ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ~300–400 TL)
Vibe: ਪੇਂਡੂ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਨਾਲ ਗੈਲਟਾ ਟਾਵਰ ਵਿਚਾਰ
ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਲਾਟਾ ਟਾਵਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਥਿਤ, ਕੈਫੇ ਪ੍ਰਾਈਵਾਟੋ ਇੱਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ। ਇਸਦਾ ਪੇਂਡੂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ, ਵਿੰਟੇਜ ਸੁਹਜ, ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਸੇਵਾ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਿਆਂ ਅਤੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸਵੇਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ "ਪਿੰਡ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ" ਫੈਲਾਅ ਤਾਜ਼ੇ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸਥਾਨਕ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ, ਅੰਡੇ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਜੈਮ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਫੇ ਪ੍ਰਾਈਵਾਟੋ ਤੁਰਕੀ ਚਾਹ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨ ਅਤੇ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਨੂੰ ਜਾਗਦੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ।
ਲਿਮੋਨਲੂ ਬਾਹਚੇ (ਟੋਮਟੌਮ)
ਬਜਟ: ਦਰਮਿਆਨਾ (ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ~350–400 TL)
Vibe: ਗੁਪਤ ਬਾਗ਼ ਦਾ ਓਏਸਿਸ
ਯੇਨੀ Çarşı ਸਟਰੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੇਟ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਿਮੋਨਲੂ ਬਾਹਸੇ ਬੇਯੋਗਲੂ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਬਾਗ਼ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਇਹ ਕੈਫੇ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਵਿਅਸਤ ਗਲੀਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਨ ਭੱਜ-ਦੌੜ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਮੀਨੂ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਸਰਪਮੇ ਕਾਹਵਾਲਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹਨ: ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ, ਅੰਡੇ, ਜੈਮ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਬਰੈੱਡ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ, ਹਰੇ ਭਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਣ ਲਈ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ।
ਨਮਲੀ ਗੁਰਮੇ (ਕਾਰਾਕੋਏ)
ਬਜਟ: ਦਰਮਿਆਨਾ–ਉੱਚ (ਚੋਣਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ~250–350 TL)
Vibe: ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦੀ ਡੇਲੀ
ਨਮਲੀ ਗੁਰਮੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਦਾ ਤਜਰਬਾ. ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ Karakoy, ਇਹ ਗੋਰਮੇਟ ਡੇਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਕੱਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੀੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਮੇਨੇਮੇਨ, ਸੁੱਕੂਕ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮੁਕੇਲਫ ਕਾਰਾਕੀ (ਛੱਤ ਦਾ ਅਨੁਭਵ)
ਬਜਟ: ਵੱਧ (ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ~950 TL)
Vibe: ਬਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਛੱਤ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਏ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਮੁਕੇਲੇਫ ਕਰਾਕੋਏ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਛੱਤ ਵਾਲੀ ਛੱਤ 'ਤੇ ਸਥਿਤ, ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪੈਨੋਰਾਮਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਅਰਦਾ ਤੁਰਕਮੇਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ, ਮੁਕੇਲੇਫ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੋਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ। ਸੈੱਟ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ, ਚਾਰਕੁਟੇਰੀ, ਅੰਡੇ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਪ੍ਰਸਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ, ਕੁਝ ਹੀ ਥਾਵਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਵੀਕਐਂਡ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਜਾਓ: ਵੈਨ ਕਾਹਵਾਲਟੀ ਈਵੀ ਅਤੇ ਨਮਲੀ ਗੁਰਮੇ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਸਵੇਰੇ 10 ਵਜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਸਥਾਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ: menemen, gözleme, ਅਤੇ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ ਬਾਲ ਕਾਇਮਕ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।
- ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਬਜਟ: ਲੇਡਸ ਵਿਖੇ ਬਜਟ-ਅਨੁਕੂਲ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੁਕੇਲੇਫ ਵਿਖੇ ਗੋਰਮੇਟ ਸਪ੍ਰੈਡ ਤੱਕ, ਬੇਯੋਗਲੂ ਹਰ ਬਟੂਏ ਲਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਲੈ ਲਓ: ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕੋਈ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਲੈਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਬੇਅੰਤ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ 'ਤੇ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤਿਮ ਵਿਚਾਰ
ਬੇਯੋਗਲੂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਰਕੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਕਲਾ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਲੁਕਵੇਂ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਪਿੰਡ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਸਪ੍ਰੈਡ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਛੱਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦਾਅਵਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਥਾਨਕ ਅਨੁਭਵ ਲਈ, ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਲੇਡੇਸ ਮੇਨੇਮੇਨ ਜਾਂ ਯੀਗਿਤ ਸੋਫਰਾਮ. ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਲਈ, ਨਾਲ ਜਾਓ ਕੈਫੇ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟੋ ਜਾਂ ਲਿਮੋਨਲੂ ਬਾਹਸੇ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੋਗ-ਵਿਲਾਸ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣਾ ਇਲਾਜ ਇੱਥੇ ਕਰੋ ਮੁਕੇਲੇਫ ਕਰਾਕੋਏ.
ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ, ਬੇਯੋਗਲੂ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਰਸਮ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਭੁੱਲ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ।